Čokoladni mafini
Od ove količine sastojaka, meni ispadne 32 čokoladna mafina
Oprema
- 2 činije za mućenje
- 1 mikser
- 1 daska za seckanje čokolade
- 1 nož
- 1 vaga
- 1 kalup za mafine
- 32 papirne korpice
Sastojci
- 600 g brašna
- 2 jaja
- 300 g šećera
- 4 kašike kakao praha
- 200 g čokolade
- 1 prašak za pecivo
- 6 dl mleka
- 2 dl ulja
Instrukcije
- U činiji pomešajte brašno, šećer, kakao i prašak za pecivo
- U posebnoj činiji umutite jaja, mleko i ulje
- Sastavite suve i mokre sastojke pa dobro umutite
- Dodajte iseckanu čokoladu
- U kalup za mafine stavite korpice pa svaku punite do otprilike 2/3
- Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, otprilike 20 minuta.
