Mrsni slavski kolač
Recept za najbolji, mrsni slavski kolač
Vreme pripreme 50 minutes mins
Okvirno vreme kuvanja 1 hour hr
Ukupno Vreme 1 hour hr 50 minutes mins
Obrok Slatko posle ručka
Kuhinja Srpska
Porcije 12 osoba
Kalorije 500 kcal
- 1,200 g brašna (varira u zavisnosti od vrste brašna)
- 3 dl mleka
- 2 dl mlake vode Dodaje se malo bogojavljenske ili svete vode koja je pred slavu osvećena.
- 2 kašičice soli
- 2 kašike šećera
- 1 dl ulja ili masti ako volite
- 40 g svežeg kvasca
Priprema:
Postupak je sličan kao za posni slavski kolač.
Kvasac izmrvimo u posudicu sa malo vode i šećerom, da nadodje.
Umesimo sa njim dobro sve sastojke i TRIK sastojak.
Ostavimo da nadodje. Premesimo opet i formiramo pogaču po željenom obliku.
Mrsni slavski kolač se premaze sa jajetom.Po potrebi prekrije folijom da ne „gori“. Opetala procedura je ista. Postupak pečenja je isti. Na kraju premazati sa vodom i uljem ili maslacem, radi sjaja.
Keyword Pogača, Slavska pogača, Slavski kolac