Recept za beli sos
Moram priznati da sos od mirođije nikad nisam volela, ali su ga moji ukućani rado jeli uz rinflajš, pa se često nalazio na našoj nedeljnoj trpezi.
Oprema
- 1 šerpica
- 1 kašika
- 1 nož
- 1 daska za sečenje
Sastojci
- 1 kašika masti
- 2 kašike brašna
- 1 veza sveže mirođije (ili kašika suve)
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica sirćeta
- 1 čen belog luka
- 2 šolje vode ili supe
- 1 prstohvat bibera
Instrukcije
- Sitno iseckajte mirođiju i beli luk
- Zagrejte mast
- Dodajte brašno, pa ga propržite do zlatne boje
- Dodajte mirođiju
- Najlijte vodu ili supu
- Dodajte beli luk
- Dodajte sirće
- Začinite solju i biberom po ukusu
- Mešajte dok se ne zgusne