Rolat sa bananama i plazmom
Od ove smese se dobiju 2 rolata
Equipment
- 2 vangle
- 2 veće kese za zamrzivač
- 1 rende
- 1 viljuška
- 1 mikser
- 1 činija za jabuke
- 1 tanjir za banane
Ingredients
- 4 žumanca
- 1 margarin
- 200 g šećera u prahu
- 2 jabuke
- 3 banane za smesu
- 600 g mlevene plazme
- 4 banane za sredinu rolata
- 200 g šlaga
Instructions
- Margarin umutite sa šećerom u prahu dok se šećer ne istopi
- Odvojite žumanca i belanca pa dodajte žumanca u margarin sa šećerom
- Ogulite jabuke pa ih narendajte na sitno
- Izgnječite banane
- Dodajte voće u smesu i mutite mikserom
- Dodajte keks, mutite mikserom dok može, a onda smesu uobličite rukama
- Kese isecite po dužini i širini da dobijete pravougaoni oblik
- Na raširenu kesu stavite pola mase pa je rastanjite u pravouganik
- Na sredinu stavite 2 banane po dužini
- Umotajte sve to u rolat i zajedno sa kesom prebacite na poslužaonik
- Isto ponovite sa ostatkom smese
- Stavite rolate u frižider
- Kada se stegnu, umutite šlag, pa rolate ukrasite
Notes
Margarin se teško muti sa šećerom. Da biste sebi olakšali držite ga na sobnoj temperaturi dok ne omekša.